Maruxa Suárez es licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad de Córdoba y en Bioquímica por la Universidad de Sevilla, y cuenta con un máster en Entidades Biotecnológicas.
Su trayectoria profesional ha estado siempre vinculada al sector industrial, en concreto a las áreas de Medioambiente, Proceso y Producción. Desde 2004, fecha en la que se unió a Lafarge, ha trabajado en el departamento de Medioambiente de las oficinas de Madrid y posteriormente en la fábrica de Villaluenga de la Sagra en Toledo, como Ingeniero de Proceso, Jefe de Fabricación y como Jefe de Producción.
Con anterioridad a su incorporación a Lafarge, desempeñó su labor profesional en la compañía Biotools de biotecnología. Maruxa Suárez sustituye, como directora de la fábrica de Lafarge en Villaluenga de la Sagra, a Mariano García Hoyos quien ha sido nombrado director Industrial de Lafarge Malasia.